Ma Petite France

Recettes de Cuisine d'une Alsacienne au Québec

06 mai 2008

Billets de Concert Céline Dion Paris Bercy

Bonjour à tous, un post totalement hors sujet ... je vends 2 billets pour le concert de Céline Dion à Paris Bercy.
J'ai acheté ces billets il y plus d'un an alors même que j'habitais encore en France, et que je ne pensais pas déménager !
Ce sont 2 places pour la dernière du spectacle le 27 Mai 2008 - de catégorie 1 - sièges 01731 + 01732.
Contactez-moi si cela vous intéresse.

Bonne journée

Posté par tsibler à 11:01 - Commentaires [3] - Permalien [#]

Tartare de Thon rouge by Anthony Sedlak

Après le Carpaccio de saumon, voici le tartare de thon de mon chef favori :-)
C'est tout aussi facile, rapide et délicieux !

Tartare_de_thon

Temps de préparation : 10 minutes
Repos au frais : 1 heure environ


Ingrédients pour 4 personnes :

- 1 pavé de thon rouge 200g
- 1 cuillère à soupe de câpres
- 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon
- 1 filet d'huile d'olive
- sel et poivre
- 1/2 citron vert


Préparation :

Emincer en petits dés le thon rouge et les câpres.
Mélanger le thon, les câpres, la moutarde, l'huile d'olive et le jus de citron. Saler et poivrer.
Disposer dans des verrines et réserver au frais.

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Tartare de Thon rouge by Anthony Sedlak

Posté par tsibler à 00:01 - Commentaires [7] - Permalien [#]
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