21 juin 2009
Bonne Fête Papa
Tout comme la fête des Mères, la Fête des Pères n'est pas à la même date partout dans le monde.
Le 21 juin est par contre commun à la France et au Canada.
Alors Bonne Fête Papa et bonne dégustation :-)
Pour l'occasion, je vous propose quelques petites idées apéritives :
Des tomates cerises croquantes au pavot :
Tremper l'extrémité de vos tomates cerises dans du caramel chaud, enrober de graines de pavot ou de sésame.
Décorer d'une feuille de persil.
Bouchées de saumon :
Sur des fines tranches de saumon étaler un mélange de fromage blanc + Boursin ail et fines herbes + ciboulette ciselée + 1 petite échalote émincée + sel + poivre.
Enrouler et piquer sur une petite brochette en bambou.
Toast au Saumon :
Découper dans du pain de mie des petits carrés, beurrer, ajouter le saumon fumé.
Décorer d'une rondelle d'oignon et d'une câpre.
Endives au Saumon :
Laver et essuyer les feuilles d'une endive.
Garnir d'un mélange de petits dés de saumon, de fromage blanc, câpres émincées, sel, poivre et ciboulette ciselée.
Il vous reste à passer une belle journée, et moi à souhaiter bonne fête à tous les Papas !
Commentaires
Des petites bouchées bien gourmandes et fraîches !
Bisous, Doria
C'est bon aussi de voir que les papas ne sont pas oubliés ! "mon" fils et "ma" fille ne m'ont pas oublié !
j'en suis heureux !!!
Bonne journée Tania et....+
;-D
C'ets parfait, ça change !
