750 grammes
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Ma Petite France
Ma Petite France
29 juin 2009

Crumble Fraise-Rhubarbe

Crumble Fraise-Rhubarbe
Fraise et rhubarbe apparaissent enfin sur nos étals aussi ! Pour commencer, une recette toute simple que nous aimons beaucoup et qui est délicieuse ;-)Déclinable avec d'autres fruits, c'est toujours un succès. Pour réaliser cette recette, voici votre...
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24 juin 2009

Restaurant Le Cloché Penché - Québec

Restaurant Le Cloché Penché - Québec
Quelques courses à faire ce samedi matin avec dans l'idée d'aller déjeuner au Cercle ... sauf que le samedi-dimanche c'est brunch un peu partout de 9h à 14h et pas de menu à la carte.Et contrairement à leur menu de la semaine, le brunch au Cercle ne nous...
21 juin 2009

Bonne Fête Papa

Bonne Fête Papa
Tout comme la fête des Mères, la Fête des Pères n'est pas à la même date partout dans le monde.Le 21 juin est par contre commun à la France et au Canada.Alors Bonne Fête Papa et bonne dégustation :-) Pour l'occasion, je vous propose quelques petites idées...
18 juin 2009

Les vins Nicolas ...

C'est la fête des Pères dans quelques jours ....J'ai déjà fait mon choix de cadeaux pour Papa et Beau-Papa !Si vous ne savez quoi offrir pourquoi ne pas offrir une bouteille de vin ou de champagne ?Je dois vous dire que cela fait 3 commandes que je passe...
16 juin 2009

Rigatonis épicés aux poivrons

Rigatonis épicés aux poivrons
Pour celles et ceux qui aiment les pâtes au goût bien relevé, ceci est parfait !J'en profite pour vous donner une adresse bien sympa sur Québec - 1092 rue Maguire : c'est Picardie Délices et Boulangerie. A essayer : leur pain torsadé au pesto rouge ou...
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11 juin 2009

Tartare épicé de Saumon

Tartare épicé de Saumon
J'ai découvert ce petit tartare il y a peu chez mon poissonnier qui propose quelques plats tout prêts et sushis.Extra simple, vous pouvez le reproduire chez vous, c'est excellent.Cette version épicée me plait beaucoup et je l'ai déjà faite à plusieurs...
8 juin 2009

Sandwich au homard ...

Sandwich au homard ...
J'ai assisté il y quelques jours à un cours sur le homard (recettes et photos à suivre ).Cela m'a permis de découvrir quelques belles et délicieuses recettes, mais aussi de revoir l'utilisation de mon Thermomix.Et là je vous viens avec un sandwich gourmand...
7 juin 2009

Fêtes des Mères !

Fêtes des Mères !
Pour moi la fête des Mères c'est le 7 Juin ... cela peut paraitre évident pour vous, mais saviez-vous que cette fête n'est pas à la même date partout dans le monde ? Fêtée le 2è dimanche de Mai aux États-Unis, Canada et Allemagne, le 4è dimanche de Carême...
5 juin 2009

Spaghettis sauce aïoli

Spaghettis sauce aïoli
Une recette d'inspiration printanière ... signée Giada de Laurentiis.Toute simple, la recette est délicieuse et la simplicité a du bon ! Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Ingrédients pour 2 personnes : - 250 g de spaghettis-...
2 juin 2009

Salade Croustillante de mozzarella, proscuitto et confit de poivrons

Salade Croustillante de mozzarella, proscuitto et confit de poivrons
Voici une salade estivale bien sympa, fondante et croquante à la fois. Temps de préparation : 20 minutesTemps de cuisson : 15 minutes Ingrédients : - roquette- pignons de pin- mozzarella fraiche- 1 œuf- chapelure- jambon proscuitto- quelques tranches...
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