Ma Petite France

5 juin 2009

Spaghettis sauce aïoli

Une recette d'inspiration printanière ... signée Giada de Laurentiis.Toute simple, la recette est délicieuse et la simplicité a du bon ! Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Ingrédients pour 2 personnes : - 250 g de spaghettis-...

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Tags: laurentiis, asperges, spaghettis, Giada, aioli

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2 juin 2009

Salade Croustillante de mozzarella, proscuitto et confit de poivrons

Voici une salade estivale bien sympa, fondante et croquante à la fois. Temps de préparation : 20 minutesTemps de cuisson : 15 minutes Ingrédients : - roquette- pignons de pin- mozzarella fraiche- 1 œuf- chapelure- jambon proscuitto- quelques tranches...

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Tags: salade, mozzarella, roquette, poivrons

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26 mai 2009

Brochettes gourmandes

Le temps des barbecues est revenu ;-)Et pour faire honneur au colis reçu de ma Maman, j'ai tout de suite testé le Sel de Guérande parfumé pour grillades et marinades - des Saveurs de la Mer (sel de Guérande, thym, romarin, marjolaine, origan, estragon,...

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Tags: orzo, basilic, boeuf, brochettes, barbecue

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25 mai 2009

Galette de pommes de terre parmesan et épinards

Plutôt que de faire des traditionnelles galettes, en voici une grande, au parmesan et épinards.Accompagnée d'une salade mesclum, une petite sauce légère au fromage blanc, un petit régal ;-) Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 20 à 25...

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Tags: pommes de terre, parmesan, épinards

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19 mai 2009

Bâtonnets de Saumon panés

Voilà une recette de Giada de Laurentiis, extraite de son émission Everyday Italian ;-)Des bâtonnets de saumon panés, à tremper dans une p'tite sauce légère ... une salade et le tour est joué. Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 20 minutes...

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Tags: saumon, laurentiis, Giada, pané

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12 mai 2009

Coffee cake à la Rhubarbe

Je sais que la rhubarbe est déjà sur les étals chez vous alors cette recette tombe à pic ;-)Quel délice, ce gâteau est moelleux à souhaits, une pointe d'acidité mais quelle douceur !Ne vous y trompez pas, il n'y pas de café, cela se déguste simplement...

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Tags: rhubarbe, cakes

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10 mai 2009

Poulet mijoté à la tomate et champignons

Je vous propose aujourd'hui une recette extraite de Prima Cuisine Gourmande des mois d'Avril-Mai 2009.Recette que j'ai faite avec un poulet entier, coupé en morceaux et dont la carcasse et les morceaux restants me serviront pour une autre recette, de...

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Tags: poulet, tomates, champignons, cuisine, gourmande, prima

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7 mai 2009

Fan de Giada .......

J'ai fini par craquer ..........Cela fait plusieurs jours que je tourne autour du pot ....Je prends, je prends pas ???Et cela sort dans combien de temps dans la version française ???Et puis ses émissions de cuisine, ils passent à la TV sur Food Network,...

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Tags: laurentiis, Giada, italienne, cuisine, livre

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4 mai 2009

Crostinis de thon aux câpres

Facile et délicieuse, cette recette est extraite de Prima Cuisine Gourmande des mois d'Avril - Mai 2009.Repérée illico, je me suis dit qu'avec une salade de roquette cela serait un p'tit repas sympa pour le soir, ou alors un sandwich gourmand pour le...

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1 mai 2009

Joyeux Anniversaire

En ce premier Mai je souhaite un très Joyeux Anniversaire à ma Maman et mille vœux de bonheur ;-) Je félicite aussi ma sœur qui a eu les résultats de ses examens hier ; bravo te voilà infirmière, je suis très heureuse pour toi, tout ce chemin parcouru...

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Tags: 1er, Mai, Nicolas, internet, muguet, vente

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