25 janvier 2010

Mousse au Chocolat version After Eight

Voilà un essai bien heureux :-)Une mousse au chocolat rafraichissante, au léger et subtil goût de menthe ...C'est bien sûr une mousse au chocolat additionnée de ces fameux carrés fondant chocolat-menthe !Les After-Eight donnent un plus certain à la recette, c'est délicieux !!! Ingrédients pour environ 6 coupes :- 125  g de chocolat- 8 à 10 After-Eight- 25 cl de crème fraîche (crème à fouetter 35%)- 2 œufs- grué de cacao* pour décorer(* ce sont des éclats de fève de cacao) Préparation : Faire fondre le chocolat au... [Lire la suite]
Posté par tsibler à 01:01 - Commentaires [11] - Permalien [#]
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