Voilà un moment que je voulais visiter l'Ile d'Orléans ... la dernière émission de la saison "Du Cœur au Ventre" de Daniel Pinard m'a d'ailleurs également donné très envie d'y aller !!!Alors je me suis également procuré le très sympathique petit livre...

Cela faisait un moment que je voulais essayer cette recette, extraite du magazine "Saveurs" ; des crevettes, de la coriandre et du gingembre, tout ce que j'aime ! J'ai goûté cela chaud accompagné d'une salade de carottes à la coriandre et aussi froid...