herbes - Ma Petite France

8 septembre 2009

Tomates provençales aux herbes

Ah il y a des recettes que l'on lit ou que l'on voit à la TV et qu'on sait qu'on va essayer très vite ;-)Celle-ci en fait partie, je l'ai vu chez Péché de Gourmandise et je l'ai faite le soir même ! Alors même si je n'avais pas tous les ingrédients sous...

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Tags: tomates, herbes, provençales

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23 août 2009

Glaçons aux herbes

Je ne sais pas vous, mais moi je congèle toujours des herbes - pour toujours en avoir sous la main.Le persil, la ciboulette, l'estragon, le thym et le romarin, je les lave bien, les laisse sécher et les émince finement au couteau. D'ailleurs aujourd'hui...

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Tags: herbes, glaçons

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4 juin 2008

Escalopes de Poulet farcies aux herbes

Voilà une petite recette, sans grande prétention, mais très aromatique et délicieuse.Elle est extraite d'une émission de cuisine de Giada de Laurentiis, Everyday Italian.Alors on tente ? Temps de préparation : 15 minutesTemps de cuisson : 5 minutes +...

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Tags: poulet, laurentiis, Giada, herbes

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29 avril 2008

Rôti de Veau farci aux Champignons et aux Herbes

J'ai été un peu moins présente cette semaine faute de temps ... mais je vais essayer de rattraper mon retard - promis.Ce week-end à été l'occasion de tester quelques recettes, dont celle-ci mais aussi le pâté en croûte de Yolande du très joli blog, récemment...

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Tags: veau, champignons, herbes, roti

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18 avril 2008

Emincé de Boeuf au Beurre d'Herbes

Voici encore un petit plat réalisé en un temps express.Le soleil est de retour ici, et ça fait un bien fou ! 19 ° au thermomètre ; je crois que ça y est, le printemps est là, enfin.Alors pas de temps à perdre, voilà une recette rapide à réaliser et savoureuse....

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Tags: boeuf, herbes, beurre

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10 mars 2008

Pavé de Boeuf sur lit d'Herbes et de Champignons

Pour aujourd'hui, je vous propose un pavé de bœuf sur lit d'herbes et de champignons - accompagné de pommes de terres grillées au four et ratatouille de légumes avec crumble salé.C'est un peu de préparation ; mais j'avais le temps avec cette tempête de...

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Tags: boeuf, herbes

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5 mars 2008

Torsades Feuilletées aux Herbes de Provence

Ces petites torsades, j'en ai toujours d'avance au congélateur. C'est pratique pour les visites à l'improviste, pour le brunch du dimanche midi, pour les apéritifs dînatoires, enfin il y aura toujours des bonnes occasions pour les sortir !A déguster natures,...

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Tags: apéritif, herbes, torsades

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3 février 2008

Triangolinis de Veau sauce aux Herbes

7è tempête de neige pour Québec ! La neige tombe à gros flocons, c'est magnifique.Dans ces cas là, on se dit qu'on est vraiment bien chez soi, au chaud avec un bon petit repas... Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Ingrédients...

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Tags: veau, herbes

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26 janvier 2008

Petites Bouchées de Jambon de Parme et Chèvre Mariné

Ces petites bouchées sont inspirées d'une recette de "Cuisine Actuelle" et sont absolument délicieuses.A servir pour un apéritif dînatoire, ou encore en entrée sur une salade de roquette par exemple. Temps de préparation : 10 minTemps de réfrigération...

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Tags: jambon, Parme, fromage, herbes, apéro

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