02 novembre 2009

Tarte au citron meringuée - recette Thermomix

Avant de passer à la recette, je vous remercie de tous vos messages d'encouragements chaleureux ;-)Cela m'a fait du bien de vous lire et redonné du courage.Ce week-end de la Toussaint a marqué pour nous notre 2è année au Canada et je commence aujourd'hui aussi un nouveau travail ! De beaux changements en perspective à venir ...Pour commencer la semaine, voilà une recette tirée du livre A Table avec Thermomix.Je me suis promis de tester plusieurs recettes autres que les potages, les sorbets, les pâtes à tarte etc ...Je n'ai eu qu'un... [Lire la suite]
Posté par tsibler à 01:02 - Commentaires [10] - Permalien [#]
Tags : , , ,

16 juin 2008

Tarte à la rhubarbe ... Meringuée ... de l'Ile d'Orléans

Lors de ma petite escapade à l'Ile d'Orléans, j ai ramené une très belle botte de rhubarbe fraichement cueillie ... Alors le choix s'est vite porté sur un de mes desserts favoris ; la tarte à la rhubarbe. Temps de préparation : 45 min.Temps de détrempage de la rhubarbe : idéalement quelques heures Temps de repos de la pâte : 1 heure au moinsTemps de cuisson : 50 min. environ Ingrédients : Pour la pâte :- 200 g de farine -1,5 tasses- 125 g de beurre - 25 g de sucre - 1,5 cuillères à soupe- un peu d'eau- 1 jaune d'œuf-... [Lire la suite]
Posté par tsibler à 00:01 - Commentaires [8] - Permalien [#]
Tags : , ,