07 mai 2009

Fan de Giada .......

J'ai fini par craquer ..........Cela fait plusieurs jours que je tourne autour du pot ....Je prends, je prends pas ???Et cela sort dans combien de temps dans la version française ???Et puis ses émissions de cuisine, ils passent à la TV sur Food Network, je les enregistre ....Je cherche et puis ... 1 an et demi environ entre la parution anglaise et française ... alors ???Alors je parle anglais ou non ???Alors je dis oui ......... car depuis que je suis au Québec, l'anglais, c'est plus familier ;-) On regarde plus facilement les... [Lire la suite]
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08 mars 2009

Epicerie Morena - Québec

Voici une une charmante épicerie italienne à Québec que vous devez connaitre ! Située dans l'avenue Cartier, cette enseigne regorge de bonnes choses ; épices, huile d'olive, vinaigres, pâtes, condiments... Un rayon traiteur avec des délicieuses bouchées et salades italiennes, du jambon, du fromage et des sauces toutes prêtes. Vous y trouverez de la délicieuse mozzarella di buffala fraîche, des champignons marinés, charcuteries et fromages ... L'épicerie Morena est tout simplement une épicerie gourmande à ne pas rater. ... [Lire la suite]
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22 janvier 2008

Crêpes à l'Italienne

Il y a un proverbe québécois qui dit "À la Chandeleur, la neige est à sa hauteur" - et aujourd'hui ce n'est pas la Chandeleur - mais les températures sont à la hauteur ! -24° C ce matin, l'hiver est là.Alors pour se réchauffer, à vos fourneaux ;-) Temps de préparation : 30 minTemps de réfrigération : 1 heureTemps de cuisson : 20 minIngrédients pour 4 grandes crêpes (4 personnes) :Pâte à crêpe :- 2 oeufs- 120 g de farine- 35 g de beurre- 30 cl de lait- 1/2 sachet de levure - sel, poivre, muscadeGarniture : - 4 tranches... [Lire la suite]
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