24 mars 2008
Mini-Roulades de Boeuf, Carottes à la Coriandre et Frites
Je ne pouvais pas passer les fêtes de Pâques sans faire un Oschterlammele ! C'est un biscuit de Pâques très populaire en Alsace, en forme d'agneau, qui rappelle qu'autrefois on mangeait de l'agneau le dimanche de Pâques. Le biscuit est très moelleux,...