Ma Petite France

30 avril 2009

Croustade aux pommes

Cette recette me vient tout droit de la boite de mes mini-cocottes Forum.Mise dans un coin de la cuisine, elle est ressorti hier soir pour un bel effet ;-)Facile à réaliser et peut se préparer l'avance, c'est un petit dessert sympa. Temps de préparation...

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Tags: pommes, crumble, sirop, érable

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27 avril 2009

Le Sakura Mango

Resto-bar branché de Québec (zone Lebourgneuf), le Sakura Mango est une adresse à mettre dans vos carnets.Déco moderne, cadre très sympa, une carte variée, des prix raisonnables, des assiettes soignées et surtout très bon !Testé un midi, puis un soir,...

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Tags: Québec, restaurant, Mango, Sakura

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23 avril 2009

Sandwich Deluxe

Et si on changeait un peu des traditionnels sandwich, jambon-beurre, jambon-fromage, salami etc .... ?Je vous propose une version bien sympa, plus ''de luxe'' aussi vu la rareté du thon .... mais excellente pour un repas vite prêt et total plaisir .............

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Tags: thon, roquette, sandwich

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20 avril 2009

Mozzarella panée et salade de roquette

Avec les beaux jours qui arrivent, les envies de salades sont grandissantes.Alors voilà une recette bien alléchante, d'inspiration Mamina ;-) Temps de préparation : 15 minutesTemps de cuisson : moins de 10 minutes Ingrédients : - roquette- mozzarella...

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Tags: salade, mozzarella, roquette

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14 avril 2009

Petites quenelles au fromage

Super contente je viens de trouver un équivalent du fromage blanc !C'est du fromage frais Damablanc de chez Damafro ;-)Voilà donc tout naturellement mon premier test, concluant, avec des quenelles de fromage.Recette trouvée, et légèrement modifiée, chez...

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Tags: fromage, quenelles

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12 avril 2009

Joyeuses Pâques

Comme vous pouvez le constater, les lapins de Pâques au Québec ne sont pas en chocolat mais en glace ;-) Joyeuses Fêtes

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Tags: Québec, lapin, pâques

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6 avril 2009

Potatoes Maison

Des potatoes croustillantes, légères, et vite prêtes ? Oui c'est possible ! Temps de préparation : 10 minutesTemps de cuisson : 25 minutes Ingrédients : - pommes de terre- fleur de sel- poivre- persil- huile d'olive Préparation : Préchauffer votre four...

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Tags: potatoes

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31 mars 2009

Brochettes de Boeuf by Giada de Laurentiis

Une nouvelle émission sur Food Network avec Giada de Laurentiis m'a donné envie de brochettes !C'est loin d'être le printemps ici ... mais faisons preuve de patience de d'imagination ! Temps de préparation : 10 minutes + 3 heures de réfrigérationTemps...

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Tags: laurentiis, Eumatimi, Giada, boeuf, brochettes

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9 mars 2009

Le Gâteau Ménélik de Fabrice

Avant de parler cuisine, je voulais vous remercier, vous tous qui me lisez et qui m'avez envoyé vos vœux.Vœux qui arrivent de loin et qui nous ont fait très plaisir, merci beaucoup. Alors voici une superbe recette de gâteau au chocolat que je voulais...

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Tags: Chocolat, Gâteau

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8 mars 2009

Epicerie Morena - Québec

Voici une une charmante épicerie italienne à Québec que vous devez connaitre ! Située dans l'avenue Cartier, cette enseigne regorge de bonnes choses ; épices, huile d'olive, vinaigres, pâtes, condiments... Un rayon traiteur avec des délicieuses bouchées...

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Tags: Québec, Morena, italienne, épicerie

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