epices - Ma Petite France

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epices

11 juin 2009

Tartare épicé de Saumon

Tartare épicé de Saumon

J'ai découvert ce petit tartare il y a peu chez mon poissonnier qui propose quelques plats tout prêts et sushis.Extra simple, vous pouvez le reproduire chez vous, c'est excellent.Cette version épicée me plait beaucoup et je l'ai déjà faite à plusieurs...

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Tags: épices, saumon, tartare

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8 septembre 2008

Poulet en croûte d'Épices

Poulet en croûte d'Épices

Voilà un petit plat savoureux préparé en un temps express et délicieux. Du poulet croustillant et parfumé, des légumes du soleil ... le bonheur en toute légèreté. Temps de préparation : 20 minutesTemps de cuisson : 30 minutes pour l'ensemble Ingrédients...

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Tags: poulet, épices

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17 mars 2008

Wok de Poulet aux 5 Epices

Wok de Poulet aux 5 Epices

Le wok c'est génial à condition d'avoir des épices et quelques basiques tels que la sauce soja pour relever les plats. Mon premier essai n'a pas été terrible ... très fade et du coup je ne m'en suis pas servi je crois pendant près d'un an !Je l'ai quand...

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Tags: poulet, épices, wok

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14 mars 2008

Boulettes de Viande à la Coriandre et aux Epices

Boulettes de Viande à la Coriandre et aux Epices

Il y a des jours où l'on a plus envie de grignoter que de manger ... alors on cherche un truc rapide à préparer, facile et où on peut "picorer" devant la télé ... sans culpabiliser le lendemain parce qu'on a avalé plein de chips et autres biscuits apéritifs...

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Tags: épices, boulettes, viande

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11 mars 2008

Steak de Thon Rouge en robe d'Epices

Steak de Thon Rouge en robe d'Epices

Notre fameuse tempête de neige de la fin de semaine m'a rappelé que j'avais un congélateur pas mal plein, et que si coupure de courant il devait y avoir ... cela serait dommage de gâcher tant de bonnes choses.J'ai donc décidé de piocher un peu plus dedans,...

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Tags: épices, thon

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